人在深圳纪实·深圳生活琐记(1)

易中生

傍晚买青椒

这些天几乎每天都会到海华公园周边的几个生活超市转两次，不是没事闲逛，是因为想买一些价格合适的与新鲜关系不大的蔬菜。一是这一两个月蔬菜价格波动比较大，比如朝天椒在不同的店贵的12.98一斤，便宜的6.98一斤。如果到傍晚，我买到最便宜的是2.98元一斤。在早上时，各超市都很新鲜，至于为什么有这样大的差别，一是可能进的渠道不一样，二是算的管理营销费用不一样。起码说明他们之间并没有一个统一的定价。傍晚菜大多会降价，但多是看新鲜程度，有的降20-30%，有的将一半以上。这就看说话者的意思了。当然他要参考菜的多少和新鲜程度。

当然价钱便宜了，自然就不怎么新鲜，但没有质的变化。本来想想，傍晚买菜必要性不大。但总会去看看。这可能是人生习惯和生活态度使然。

昨天傍晚买的青椒2.98.元一斤，与早上最高价5.98元一斤相比，就觉得比较合算。土豆1.38元一斤比同一店早上1.98一斤就觉得还可以，因我要买的就是小一些的土豆。

2021.12.10

买鱼

昨天买了一条鲈鱼，14.8元，可以说是近段时间买得最便宜的了，说是打特价。按它标示，一般情况下，是18.8元一条。我要卖鱼的称了一下，有1.1斤，按前不久在市场买的，就要22元了，22元或者18.8元的鲈鱼能够14.8元买下来，就我们消费者一方来说，这4-7元在平时应该就是卖家的利润了。因为不管它怎么打特价，不可能在进价的基础上亏本卖给你，只是少赚一点罢了。

因为这里的市场与超市不好比较，这些市场小店多半物品比这些生活超市还要卖得贵。也可能是店小欺客，在这一眼就可以望到头的市场，几个菜贩沟通一下，就可以统一菜价。我前面在宜春生活，可以这样说市场价一定要低于超市价的10-20%，超市说的特价也不过就是市场价。

按说超市利润不薄，这普通菜就这样明显，而非普通的物品就更说不清楚了，比如开心果，就在这十天之内，一个超市就有三个价钱，68、55、45元。所以总觉得这物品的定价钱不清楚依据是什么。本来进价是基础，也是根本，但同一商品在不同时候不同卖家价格悬殊，这卖家有很大的定价权，也就是这里面的利润空间大。还好，在深圳这个地方人口

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